40대가 되다 보니 건강에 더욱 신경을 쓰게 되면서 종합 비타민부터 마그네슘, 칼슘 등 관련된 다양한 건강기능식품을 알아보고 구매하여 섭취를 하고 있는데 제대로 건강기능식품에 대해 알고 먹는 것이 좋을 것 같아 정보를 공유하고자 합니다.
1. 건강기능식품이란?
인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 또는 가공한 식품을 말하는데 식품의약품안전처(식약처)에서 동물 시험, 인체 적용 시험 등 과학적 근거를 평가하여 인정된 기능성 원료를 사용한 식품을 말합니다.
건강기능식품은 건강기능식품에 관한 법률에 따라 일정 절차를 거쳐 만들어진 제품으로 '건강기능식품'이라는 문구 또는 인증마크가 제품에 부착되어 있는데 이는 일반적으로 건강에 좋다고 알려져 섭취되어 온 식품으로 식품 의약품 안전처의 검증을 거치지 않은 제품인 일반식품 또는 건강식품과도 다르며 약사법에 따라 질병을 치료 또는 예방할 목적으로 사용하는 의약품과도 정확히 다른 식품입니다.
자료출처 질병관리청
2. 건강기능식품의 특징
의약품의 형태와 식품의 형태로 모두 제조 가능하며 인체에 유용한 기능성 원료나 성분을 함유하고 있어 국가(식품의약품안전처)에서도 인정을 받는 식품으로 기능성과 안정성을 보증하는 1일 섭취량이 정해져 있는 식품입니다.
인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 수 있는 건강기능식품은 영양소 기능, 생리 활성 기능, 질병 발생 위험 감소 기능을 가지고 있습니다.
질병발생 위험을 감소하는 기능의 경우 칼슘이나 비타민 D를 건강기능식품으로 섭취를 하면서 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 받을 수 있으며 자일리톨을 섭취하면 충치 발생 위험 감소에 도움을 받을 수 있습니다.
또한 건강기능식품은 인체의 구조 및 기능에 대하여 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 기능을 현재까지 31개의 기능성을 가지고 있습니다.
건강기능식품은 신체에 부족한 비타민 및 무기질, 단백질, 식이섬유, 필수 지방산 등의 필수 영양소를 추가할 수 있는 영양소적 기능이 있습니다. 관련 영양소에 대한 내용을 아래 표로 참고하기 바랍니다.
자료출처 질병관리청
자료출처 질병관리청
3. 건강에 미치는 영향
의약품이 아닌 건강기능에 도움을 주는 건강기능식품은 상대적으로 효능은 약할 수 있으나 장기적 복용 시에는 여러 가지 영향을 받을 수 있기에 의료기관에서 진찰을 받고 있는 사람은 의사와 상의하여 복용을 하는 것이 좋습니다.
그래서 소비자들이 구매를 할 때 확인해야 할 사항은 안전성 및 기능성과 관련된 정보로 식품에 반드시 다음 사항을 표시하도록 규정되어 있습니다.
- 제품명, 내용량 및 원료명
- 영업소 명칭 및 소재지, 유통기한 및 보관방법
- 섭취량, 섭취방법 및 섭취 시 주의사항
- 건강기능식품이라는 문자 또는 인증마크
- 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니라는 내용
- 기능성에 관한 정보 및 원료 중에 해당 기능성을 나타내는 성분 등의 함유량
만약 건강기능식품의 권장 섭취량 보다 많이 섭취하였거나 유통기한이 지난 건강기능식품을 섭취하는 경우 또는 아주 드물긴 하지만 사람의 특성에 따라 이상반응(두통, 설사, 두드러기 등)이 발생할 수 있는데 이 경우에는 섭취를 당장 중단하고 부작용을 신고하여 신속하게 상담을 받아야 합니다.
신고를 할 경우 식품안전정보원에 해야 하며 고객센터인 1577-2488에 하거나 온라인을 통해 가능합니다.
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